-
Veleprodaja zaslađivača eritritola u prahu s nultom kalorijom
Eritritol je prirodni šećerni alkohol koji se široko koristi u hrani, pićima i proizvodima za ličnu njegu. Kao niskokalorično zaslađivač, eritritol ne samo da pruža slatkoću, već ima i nekoliko zdravstvenih prednosti. S rastućom pažnjom posvećenom zdravoj ishrani, raste i potražnja za eritritolom na tržištu.
-
Veleprodaja zaslađivača prehrambene kvalitete u rasutom stanju ksilitol u prahu
Ksilitol je prirodni šećerni alkohol koji se široko koristi u hrani, lijekovima i proizvodima za ličnu njegu. Kao niskokalorično zaslađivač, ksilitol ne samo da pruža slatkoću, već ima i niz zdravstvenih prednosti. S rastućom pažnjom posvećenom zdravoj ishrani, raste i potražnja za ksilitolom na tržištu.
-
Prah deaminaze za prehrambene aditive
Deaminaza je važan biokatalizator, sposoban katalizirati reakciju deaminacije, uklanjajući amino (-NH2) grupe iz aminokiselina ili drugih spojeva koji sadrže amonijak. Igra ključnu ulogu u metaboličkim procesima u živim organizmima, posebno u metabolizmu aminokiselina i dušika. S kontinuiranim razvojem biotehnologije, širi se i područje primjene deaminaze, postajući nezamjenjiv sastojak u mnogim industrijama.
-
Visokokvalitetni proteinski prah od leće
Protein leće se ekstrahuje iz široko uzgajanog zrna leće, a njegov sadržaj proteina čini oko 20%-30% suhe težine sjemena, uglavnom sastavljen od globulina, albumina, proteina rastvorljivih u alkoholu i glutena, od čega globulin čini 60%-70%. U poređenju sa proteinom soje, protein leće ima uravnotežen sastav aminokiselina, bogat je esencijalnim aminokiselinama poput valina i treonina, i relativno visok sadržaj metionina. Ima manje antinutritivnih faktora, očigledne prednosti u probavi i apsorpciji, te nisku alergenost, pa je visokokvalitetna zamjena za proteine za alergičare.
-
Visokokvalitetni izolat proteina od slanutka u prahu
Protein slanutka se dobija iz slanutka, drevne vrste graha sa sadržajem proteina od 20%-30% suhe težine sjemena. Uglavnom se sastoji od globulina, albumina, proteina rastvorljivih u alkoholu i glutena, od čega globulin čini 70%-80%. U poređenju sa sojinim proteinom, protein slanutka ima uravnoteženiji sastav aminokiselina, bogat je leucinom, izoleucinom, lizinom i drugim esencijalnim aminokiselinama, te ima nisku alergenost, pa je visokokvalitetna zamjena proteina za osjetljive osobe.
-
Veleprodajna cijena praška enzima katalaze
Katalaza je važan enzim čija je glavna funkcija kataliziranje reakcije razgradnje vodikovog peroksida (H₂O₂), pretvarajući ga u vodu i kisik. Katalaza, također poznata kao katalaza, efikasno katalizira razgradnju vodikovog peroksida u vodu i kisik. Vodikov peroksid, kao snažno oksidacijsko sredstvo, široko je prisutan u organizmima i industrijskoj proizvodnji.
-
Veleprodajna cijena praška enzima katalaze
Katalaza je važan enzim čija je glavna funkcija kataliziranje reakcije razgradnje vodikovog peroksida (H₂O₂), pretvarajući ga u vodu i kisik. Katalaza, također poznata kao katalaza, efikasno katalizira razgradnju vodikovog peroksida u vodu i kisik. Vodikov peroksid, kao snažno oksidacijsko sredstvo, široko je prisutan u organizmima i industrijskoj proizvodnji.
-
Najbolja cijena enzima alfa amilaze
Alfa-amilaza se može ekstrahovati iz različitih izvora, uključujući biljke (kao što su soja, kukuruz), životinje (kao što su pljuvačka i pankreas) i mikroorganizme (kao što su bakterije i gljivice). Alfa-amilaza je važan enzim koji pripada porodici amilaza i uglavnom je odgovoran za kataliziranje hidrolize polisaharida kao što su škrob i glikogen. Ona razgrađuje škrob na manje molekule šećera, kao što su maltoza i glukoza, cijepanjem alfa-1,4-glukozidne veze u molekuli škroba.
-
Teksturirani sojin proteinski prah prehrambene kvalitete
Sojin protein je vrsta biljnog proteina ekstrahovanog iz soje. Sojin protein ima visoku nutritivnu vrijednost, sadrži 8 vrsta esencijalnih aminokiselina i bogat je lizinom, koji može nadoknaditi nedostatak proteina žitarica. Osim toga, ima i dobru rastvorljivost, emulgabilnost, gel i druge funkcionalne karakteristike kako bi zadovoljio različite proizvodne potrebe. Široko se koristi u prehrambenoj industriji, zdravstvenim proizvodima i drugim industrijskim oblastima.
-
Prirodni proteinski prah od smeđe riže
Rižini protein je vrsta biljnog proteina ekstrahovanog iz riže, glavne komponente su gluten i albumin. To je visokokvalitetni biljni protein koji sadrži razne aminokiseline, posebno lizin, koji je relativno visok, pogodan za dopunu dijetalnih proteina. Sadržaj proteina u riži je relativno stabilan, ali sorte i metode obrade utiču na njegov sastav i karakteristike.
-
Alkalni proteazni enzim iz fabrike
Alkalne proteaze su klasa proteaza koje su najaktivnije u alkalnim sredinama i mogu katalizirati hidrolizu proteina. Ova klasa enzima obično pokazuje optimalnu aktivnost u pH rasponu od 8 do 12. Alkalna proteaza je proteaza s visokom aktivnošću u alkalnoj sredini, koja može cijepati peptidne veze proteina i razgraditi makromolekularne proteine na polipeptide ili aminokiseline.
-
Fabrički isporučen enzim transglutaminaze
Transglutaminaza (TG) je enzim koji katalizira reakciju umrežavanja između proteina. Poboljšava stabilnost i funkciju proteina formiranjem kovalentnih veza između amino grupe glutamatnih ostataka i karboksilne grupe lizinskih ostataka. Transglutaminaza se široko koristi u prehrambenoj industriji za poboljšanje teksture i produženje roka trajanja hrane. Također ima potencijalnu primjenu u biomedicinskom području, kao što su inženjerstvo tkiva i zacjeljivanje rana.
