Aditivi za hranu Acesulfam-K Acesulfam kalij

Kratak opis:

Kalijum acesulfam, hemijski naziv kalijum acetosulfanilat, skraćeno AK šećer, engleski naziv Acesulfam kalijum, je nenutritivni umjetni zaslađivač koji se široko koristi u prehrambenoj i drugim oblastima. Po izgledu je bijeli čvrsti kristalni prah bez mirisa, sa jedinstvenim fizičkim i hemijskim svojstvima, tako da igra važnu ulogu u mnogim proizvodima.

Pošaljite nam e-poštu

Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

Parametar proizvoda

Kalij acesulfam

Naziv proizvoda	Kalij acesulfam
Izgled	Wbijelaprah
Aktivni sastojak	Kalij acesulfam
Specifikacija	99%
Metoda ispitivanja	HPLC
CAS BR.	55589-62-3
Funkcija	HzdravljeCsu
Besplatan uzorak	Dostupno
Potvrda o autentičnosti	Dostupno
Rok trajanja	24 mjeseca

Prednosti proizvoda

Funkcije kalijum acesulfama uključuju:
1. Visoka slatkoća: slatkoća je 200 puta veća od saharoze, a samo mala količina može se dodati da bi se postigla zadovoljavajuća slatkoća u proizvodnji pića.
2. Nulta toplota: u ljudskom tijelu ne učestvuje u metabolizmu, neće se apsorbirati, potpuno se prazni u roku od 24 sata, pogodno za osobe koje žele izgubiti težinu, dijabetičare i tako dalje.
3. Dobra stabilnost: nije higroskopno, stabilno na zraku, stabilno na toplini, pogodno za proizvodnju hrane na visokim temperaturama.
4. Sinergijski efekat: Može se kombinovati sa drugim zaslađivačima kako bi se pojačala slatkoća, poboljšao ukus i prikrio loš aftertakus.

Aplikacija

Primjena kalijum acesulfamila uključuje:
1. Piće: Rastvor je stabilan, ne reaguje sa drugim sastojcima, može smanjiti troškove, a može se i miješati sa drugim šećerima radi poboljšanja ukusa.
2. Slatkiši: Dobra termička stabilnost, pogodni za proizvodnju slatkiša, nula kalorija zadovoljava zdravstvene potrebe.
3. Džem, žele: može zamijeniti dio saharoze, punilom za proizvodnju niskokaloričnih proizvoda, produžava rok trajanja.
4. Stolni zaslađivač: dostupan u raznim oblicima, vrlo stabilan u skladištenju i upotrebi, pogodan za potrošače da dodaju slatkoću.
5. Farmaceutsko područje: Koristi se za pravljenje glazure i sirupa, poboljšanje okusa lijekova i poboljšanje usklađenosti pacijenata s uzimanjem lijekova.
6. Oralna higijena: prekrijte gorak okus paste za zube i sredstva za čišćenje usne šupljine kako biste poboljšali iskustvo korištenja.
7. Kozmetika: Prekriva miris kozmetike, poboljšava senzorna svojstva.