Fabrički isporučen enzim pektinaza

Kratak opis:

Kisela proteaza je proteaza s visokom aktivnošću u kiseloj sredini, koja može prekinuti peptidnu vezu proteina i razložiti makromolekularni protein na polipeptid ili aminokiselinu. Uglavnom se proizvodi fermentacijom mikroorganizama kao što su Aspergillus Niger i Aspergillus oryzae. Naši proizvodi imaju značajne prednosti, odabrani visokokvalitetni sojevi mikroba, kroz napredni proces fermentacije, kako bi se osigurala visoka aktivnost i stabilnost enzima.