Alkalni proteazni enzim iz tvorničke opskrbe, istaknuta slika

Alkalni proteazni enzim iz fabrike

Kratak opis:

Alkalne proteaze su klasa proteaza koje su najaktivnije u alkalnim sredinama i mogu katalizirati hidrolizu proteina. Ova klasa enzima obično pokazuje optimalnu aktivnost u pH rasponu od 8 do 12. Alkalna proteaza je proteaza s visokom aktivnošću u alkalnoj sredini, koja može cijepati peptidne veze proteina i razgraditi makromolekularne proteine na polipeptide ili aminokiseline.

Pošaljite nam e-poštu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Parametar proizvoda

Alkalni proteazni enzim

Naziv proizvoda	Alkalni proteazni enzim
Izgled	Wbijelaprah
Aktivni sastojak	Alkalni proteazni enzim
Specifikacija	99%
Metoda ispitivanja	HPLC
CAS BR.	9014-01-1
Funkcija	HzdravljeCsu
Besplatan uzorak	Dostupno
Potvrda o autentičnosti	Dostupno
Rok trajanja	24 mjeseca

Prednosti proizvoda

Funkcije alkalnih proteaza uključuju:
1. Efikasna hidroliza proteina: alkalna proteaza može brzo razgraditi proteine u alkalnom okruženju, kako bi zadovoljila potrebe deterdženta, prerade hrane, proizvodnje kože i drugih industrija.
2. Poboljšanje kvaliteta proizvoda: U prehrambenoj industriji, uzimajući preradu sojinog proteina kao primjer, alkalna proteaza hidrolizira sojin protein kako bi formirala lako apsorbirajuće male molekule peptida i aminokiselina, poboljšavajući nutritivnu vrijednost, poboljšavajući topljivost i emulgiranje, te čineći sojin protein širu upotrebu u prehrambenoj industriji.
3. Optimizacija proizvodnog procesa: U proizvodnji kože, alkalna proteaza može zamijeniti tradicionalnu metodu hemijskog uklanjanja dlačica, razgraditi proteine pod blagim uslovima kako bi se postiglo uklanjanje dlačica i omekšavanje, smanjiti upotrebu hemijskih sredstava i smanjiti zagađenje okoliša.

Aplikacija

Primjene alkalnih proteaza uključuju:
1. Industrija deterdženata: Kao često korišteni enzimski preparat, alkalna proteaza može razgraditi proteinske mrlje, surađivati sa surfaktantima kako bi poboljšala učinak čišćenja deterdženta i igrati važnu ulogu u deterdžentima za pranje rublja, deterdžentima za pranje rublja i drugim proizvodima, mnogim poznatim brendovima kako bi optimizirali formulu i poboljšali konkurentnost.
2. Prehrambena industrija: industrija prerade proteina i pivarstva, kao što je povećanje sadržaja aminokiselina u soja sosu kako bi se okus učinio ukusnijim.
3. Kožna industrija: Alkalna proteaza igra ulogu u procesu depilacije, omekšavanja, ponovnog štavljenja i završne obrade kože, zamjenjujući hemijsku depilaciju kako bi se postigla čista proizvodnja, poboljšala mekoća, punoća i propusnost kože, a mnogi vrhunski kožni proizvodi koriste ovu tehnologiju za poboljšanje kvalitete.
4. Farmaceutska industrija: alkalna proteaza može se koristiti za proizvodnju lijekova za liječenje dispepsije, upala i drugih bolesti, za pomoć ljudskom tijelu u probavi proteina, ublažavanju neugodnih simptoma, a koristi se i u istraživanju, razvoju i proizvodnji proteinskih lijekova, modifikaciji i razgradnji proteina.