-
ফুড গ্রেড সুইটনার ডি-ট্যাগাটোজ ডি ট্যাগাটোজ
ডি-ট্যাগ চিনির বৈজ্ঞানিক নাম ট্যাগ স্যাকারাইড হেক্সুলোজ, এটি একটি সাদা স্ফটিক পাউডার, মিষ্টতা সুক্রোজের প্রায় 92%, তাপ সুক্রোজের মাত্র এক-তৃতীয়াংশ, এবং পানিতে দ্রাব্যতা ভালো। ভালো স্থায়িত্ব, মাঝারি আর্দ্রতা শোষণ।
-
ফুড গ্রেড সুইটনার ডি ম্যানোজ ডি-ম্যানোজ পাউডার
ডি-ম্যানোজ হল এক ধরণের মনোস্যাকারাইড যার বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় কার্যকারিতা রয়েছে। এটি সাদা হাইগ্রোস্কোপিক পাউডার যার α- এবং β- গঠন রয়েছে। এটি পানিতে সহজে দ্রবণীয়। এটি প্রকৃতিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়, বিশেষ করে কিছু ফলের মধ্যে (যেমন ব্লুবেরি, আপেল এবং কমলা)। মানবদেহে গ্লুকোজের মতোই ম্যানোজ বিপাকিত হয়, তবে এর জৈবিক কার্যকলাপ এবং কার্যকারিতা ভিন্ন।
-
খাদ্য সংযোজনকারী মিষ্টিকারক সরবিটল পাউডার
সরবিটল, যা সরবিটল নামেও পরিচিত, একটি সাদা হাইগ্রোস্কোপিক পাউডার বা স্ফটিক কণা যা গন্ধহীন এবং মিষ্টি, যার মিষ্টতা সুক্রোজের প্রায় 60%। এটি পানিতে সহজে দ্রবণীয়, রাসায়নিকভাবে স্থিতিশীল এবং ভালো আর্দ্রতা বৈশিষ্ট্যযুক্ত, যা এর ব্যাপক প্রয়োগের ভিত্তি তৈরি করে। কার্যকারিতায় সমৃদ্ধ এবং ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত, সরবিটল স্বাস্থ্যকর খাদ্য, ত্বকের যত্ন, শিল্প উৎপাদন ইত্যাদিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সরবিটল নির্বাচন করা হল জীবনযাত্রা এবং উৎপাদনের একটি উন্নত পদ্ধতি বেছে নেওয়া।
-
খাদ্য সংযোজনকারী মিষ্টিকারক মাল্টিটল পাউডার
মাল্টিটল হল একটি ডিস্যাকারাইড যা ম্যাল্টোজের হাইড্রোজেনেশন দ্বারা প্রস্তুত করা হয় এবং এর মিষ্টতা সুক্রোজের প্রায় 80%-90%। এর দুটি রূপ সাদা স্ফটিক পাউডার এবং বর্ণহীন স্বচ্ছ সান্দ্র তরল, পানিতে সহজে দ্রবণীয়, স্থিতিশীল রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য, ভাল তাপ এবং অ্যাসিড প্রতিরোধ ক্ষমতা, যা বিভিন্ন শিল্পে এর প্রয়োগের ভিত্তি প্রদান করে।
-
খাদ্য সংযোজনকারী পদার্থ এসেসালফেম-কে এসেসালফেম পটাসিয়াম
Acesulfame Potassium, পটাসিয়াম অ্যাসিটোসালফানিলেটের রাসায়নিক নাম, সংক্ষেপে AK চিনি, ইংরেজি নাম Acesulfame potassium, একটি অ-পুষ্টিকর কৃত্রিম মিষ্টি যা খাদ্য এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর চেহারা সাদা গন্ধহীন কঠিন স্ফটিক পাউডার, অনন্য ভৌত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য সহ, যাতে এটি অনেক পণ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
-
ফুড গ্রেড সুইটনার ল্যাকটিটল মনোহাইড্রেট
ল্যাকটিটোল মনোহাইড্রেট, যা রাসায়নিকভাবে 4-O-beta-D-galactosyl pyranoyl-d-glucose নামে পরিচিত, এটি ল্যাকটোজ হাইড্রোজেনেশন থেকে প্রাপ্ত একটি চিনি অ্যালকোহল যৌগ। এটি ঘরের তাপমাত্রায় একটি সাদা স্ফটিকের মতো কঠিন, যার গলনাঙ্ক 95-98°C এবং জলে ভালো দ্রবণীয়তা রয়েছে। ল্যাকটুলোজ অ্যানালগ হিসাবে, ল্যাকটিটোল মনোহাইড্রেট কেবল মিষ্টিই নয়, ওষুধ, খাদ্য এবং দৈনন্দিন রাসায়নিক ক্ষেত্রেও এর বহুমুখী মূল্য রয়েছে।
-
ফুড গ্রেড সুইটনার নিওটেম পাউড
নিওটাম (নিওটাম) হল একটি সিন্থেটিক উচ্চ-তীব্রতাযুক্ত মিষ্টি যার রাসায়নিক নাম N-[N-(3, 3-ডাইমিথাইলবিউটাইল-L-α-অ্যাসপার্টিল] -L-ফেনিল্যালানাইন-1-মিথাইল এস্টার। এর মিষ্টি সুক্রোজের প্রায় 8000-13,000 গুণ বেশি, যা এটিকে এখন পর্যন্ত বাণিজ্যিক মিষ্টির মধ্যে সবচেয়ে মিষ্টি জাতগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে। অ্যাসপার্টেমের একটি ডেরিভেটিভ হিসাবে, নিওটাম অ্যাসপার্টেমের স্বাদ সুবিধা বজায় রেখে কাঠামোগত পরিবর্তনের মাধ্যমে ফিনাইলকেটোনুরিয়া (PKU) রোগীদের দুর্বল তাপীয় স্থিতিশীলতা এবং সহনশীলতার সমস্যাগুলি সমাধান করে।
-
বাল্ক ১০০% খাঁটি সবজি কুমড়ো গুঁড়ো
কুমড়োর গুঁড়ো হল শুকনো এবং চূর্ণ কুমড়ো থেকে তৈরি একটি উদ্ভিদ নির্যাস। এর বহুবিধ কার্যকারিতা রয়েছে এবং খাদ্য, স্বাস্থ্য পণ্য এবং প্রসাধনী ইত্যাদি বিভিন্ন ক্ষেত্রে এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। কুমড়োর গুঁড়োর পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা এটিকে বাজারে ক্রমশ জনপ্রিয় করে তোলে।
-
হলুদ পীচ জৈব ফ্রিজ শুকনো ফলের গুঁড়ো সরবরাহ করুন
পীচ গুঁড়ো হল একটি উদ্ভিদ নির্যাস যা তাজা হলুদ পীচ থেকে তৈরি করা হয় যা শুকিয়ে গুঁড়ো করা হয়। এর একাধিক কার্যকারিতা রয়েছে এবং খাদ্য, স্বাস্থ্য পণ্য এবং প্রসাধনী ইত্যাদি বিভিন্ন ক্ষেত্রে এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পীচ গুঁড়োর পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা এটিকে বাজারে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় করে তোলে।
-
১০০% প্রাকৃতিক উদ্ভিদ নির্যাস ১০:১ সামুদ্রিক শৈবাল নির্যাস পাউডার
সামুদ্রিক শৈবালের গুঁড়ো হল শুকনো এবং চূর্ণ শৈবাল থেকে তৈরি একটি উদ্ভিদ নির্যাস। এর বহুমুখী কার্যকারিতা রয়েছে এবং খাদ্য, স্বাস্থ্য পণ্য এবং প্রসাধনী ইত্যাদি বিভিন্ন ক্ষেত্রে এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সামুদ্রিক শৈবালের গুঁড়োর পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা এটিকে বাজারে ক্রমশ জনপ্রিয় করে তোলে।
-
সেরা দামের বেগুনি বাঁধাকপির নির্যাস অ্যান্থোসায়ানিন ৫% পাউডার
বাঁধাকপির গুঁড়ো হল তাজা বাঁধাকপি (অর্থাৎ বাঁধাকপি) থেকে তৈরি একটি উদ্ভিদ নির্যাস যা শুকিয়ে গুঁড়ো করা হয়। এর একাধিক কার্যকারিতা রয়েছে এবং খাদ্য, স্বাস্থ্য পণ্য এবং প্রসাধনী ইত্যাদি বিভিন্ন ক্ষেত্রে এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। বাঁধাকপির গুঁড়োর পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা এটিকে বাজারে ক্রমশ জনপ্রিয় করে তোলে।
-
উচ্চমানের অ্যাঞ্জেলিকা ডাহুরিকা এক্সট্র্যাক্ট পাউডার
অ্যাঞ্জেলিকা পাউডার হল একটি প্রাকৃতিক ভেষজ গুঁড়ো যা অ্যাঞ্জেলিকা ডাহুরিকার মূল থেকে তৈরি করা হয় যা সূক্ষ্মভাবে শুকিয়ে এবং পিষে। ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধি উপাদান হিসেবে, অ্যাঞ্জেলিকা ডাহুরিকার ব্যবহারের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে এবং এটি ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধ এবং রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি কেবল একটি অনন্য সুবাসই নয়, বরং বিভিন্ন ধরণের পুষ্টিতে সমৃদ্ধ যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে, রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করতে এবং ত্বকের রঙ উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে। অ্যাঞ্জেলিকা পাউডার ধীরে ধীরে আধুনিক খাদ্যতালিকায় একটি জনপ্রিয় স্বাস্থ্যকর মশলা হয়ে উঠেছে।
