
স্টেভিয়া নির্যাস
| পণ্যের নাম | স্টেভিয়া নির্যাস |
| ব্যবহৃত অংশ | গাছের পাতা |
| চেহারা | বাদামী পাউডার |
| সক্রিয় উপাদান | স্টিভিওসাইড |
| স্পেসিফিকেশন | ৯৫% |
| পরীক্ষা পদ্ধতি | UV |
| ফাংশন | দাঁতের স্বাস্থ্য, রক্তের স্থিতিশীলতা বজায় রাখা, তীব্র মিষ্টতা |
| বিনামূল্যে নমুনা | উপলব্ধ |
| সিওএ | উপলব্ধ |
| মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | ২৪ মাস |
স্টেভিয়া নির্যাসের সাথে সম্পর্কিত কিছু গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা এখানে দেওয়া হল:
১. স্টেভিয়া নির্যাস ক্যালোরি বা কার্বোহাইড্রেট ছাড়াই মিষ্টিতা প্রদান করে, যা চিনি গ্রহণ কমাতে বা ক্যালোরি গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করতে চাওয়া ব্যক্তিদের কাছে এটি একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে।
২. স্টেভিয়া নির্যাস রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় না, যা ডায়াবেটিস রোগীদের বা যারা রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে চান তাদের জন্য এটি একটি উপযুক্ত মিষ্টির পছন্দ।
৩. স্টিভিয়া নির্যাস দাঁতের ক্ষয় ঘটায় না কারণ এটি চিনির মতো মুখের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গাঁজন করা হয় না।
৪. যারা চিনি এবং কৃত্রিম মিষ্টির পরিবর্তে প্রাকৃতিক এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প খুঁজছেন তাদের কাছে এটি প্রায়শই প্রথম পছন্দ।
৫. স্টিভিয়ার নির্যাস চিনির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে মিষ্টি, তাই কাঙ্ক্ষিত মিষ্টতা অর্জনের জন্য খুব কম পরিমাণেই এটি প্রয়োজন। এটি খাদ্যতালিকায় সামগ্রিক চিনির ব্যবহার কমাতে উপকারী।
স্টেভিয়া নির্যাস পাউডারের কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োগের ক্ষেত্র এখানে দেওয়া হল:
১. খাদ্য ও পানীয় শিল্প: স্টেভিয়া নির্যাস পাউডার বিভিন্ন ধরণের খাদ্য ও পানীয় পণ্যে প্রাকৃতিক, শূন্য-ক্যালোরি মিষ্টি হিসেবে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছে কোমল পানীয়, স্বাদযুক্ত জল, দুগ্ধজাত পণ্য, বেকড পণ্য, ক্যান্ডি এবং ফলের প্রস্তুতি।
২. খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক: স্টেভিয়া নির্যাস পাউডার খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, যার মধ্যে ভিটামিন, খনিজ এবং ভেষজ সূত্র অন্তর্ভুক্ত থাকে, যাতে অতিরিক্ত ক্যালোরি বা চিনির পরিমাণ যোগ না করেই মিষ্টিতা প্রদান করা যায়।
৩.কার্যকর খাবার: স্টেভিয়া নির্যাস পাউডার প্রোটিন বার, এনার্জি বার এবং খাবার প্রতিস্থাপন পণ্যের মতো কার্যকরী খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয় যাতে মোট ক্যালোরির পরিমাণকে প্রভাবিত না করেই মিষ্টিতা বৃদ্ধি করা যায়।
৪. ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য: স্টেভিয়া নির্যাস পাউডার ব্যক্তিগত যত্ন এবং প্রসাধনী শিল্পে মৌখিক যত্ন পণ্যগুলিতে প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
১.১ কেজি/অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ, ভেতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ
২. ২৫ কেজি/কার্টন, ভেতরে একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ। ৫৬ সেমি*৩১.৫ সেমি*৩০ সেমি, ০.০৫ সেন্টিমিটার/কার্টন, মোট ওজন: ২৭ কেজি
৩. ২৫ কেজি/ফাইবার ড্রাম, ভেতরে একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ। ৪১ সেমি*৪১ সেমি*৫০ সেমি, ০.০৮ সিবিএম/ড্রাম, মোট ওজন: ২৮ কেজি