প্রাকৃতিক সবজি লাল বেগুনি বাঁধাকপি গুঁড়ো

ছোট বিবরণ:

লাল বাঁধাকপির গুঁড়ো হল লাল বাঁধাকপির শুকনো এবং গুঁড়ো পাতা থেকে তৈরি একটি গুঁড়ো (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) উদ্ভিদ, যা খাদ্য, স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য পণ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। লাল বাঁধাকপির গুঁড়োর সক্রিয় উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে: অ্যান্থোসায়ানিন, যা লাল বাঁধাকপিতে প্রচুর পরিমাণে থাকে এবং এটিকে এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত লালচে বেগুনি রঙ দেয়, এর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ভিটামিন সি, একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে। ফাইবার, যা পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে এবং অন্ত্রের চলাচলকে উৎসাহিত করে। পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।