-
Фабрично снабдяване с пектиназен ензим
Киселинната протеаза е протеаза с висока активност в киселинна среда, която може да разкъса пептидната връзка на протеина и да разгради макромолекулния протеин на полипептид или аминокиселина. Произвежда се главно чрез ферментация от микроорганизми като Aspergillus Niger и Aspergillus oryzae. Нашите продукти имат значителни предимства, подбрани висококачествени микробни щамове, чрез усъвършенстван процес на ферментация, за да се гарантира висока активност и стабилност на ензимите.
-
Хранителни добавки Киселинна протеаза
Киселинната протеаза е протеаза с висока активност в киселинна среда, която може да разкъса пептидната връзка на протеина и да разгради макромолекулния протеин на полипептид или аминокиселина. Произвежда се главно чрез ферментация от микроорганизми като Aspergillus Niger и Aspergillus oryzae. Нашите продукти имат значителни предимства, подбрани висококачествени микробни щамове, чрез усъвършенстван процес на ферментация, за да се гарантира висока активност и стабилност на ензимите.
-
Най-добра цена Захарозен октаацетат
Захарозният октаацетат е естерно съединение, получено чрез реакцията на захароза и оцетен анхидрид, което играе важна роля в много индустрии. Нашите продукти от захарозен октаацетат имат очевидни предимства: висока чистота и стабилно качество. Захарозният октаацетат е мощен и широко използван, изборът на нашите продукти е да изберете ефикасно и надеждно решение, с което очакваме да създадем по-добро бъдеще с вас.
-
Най-висококачествени манан олигозахариди
Маноолигозахаридите, известни още като маноолигозахариди, се образуват от маноза или маноза и глюкоза чрез специфична глюкозидна връзка. Търговските маноолигозахариди се произвеждат предимно от ензими, действащи върху микробните клетъчни стени. Те са бели или бели прахообразни, стабилни при физиологично pH и конвенционални условия за обработка на фуражи, лесно разтворими в полярни разтворители като вода и по-малко сладки от захарозата.
-
Най-добра цена Органични FOS Фруктоолигозахариди
Плодовите олигозахариди, известни още като фруктоолигозахариди, са естествени функционални олигозахариди. Представляват безцветен прах с добра разтворимост, сладост на захарозата 30%-60%, освежаващ вкус. Плодовите олигозахариди имат добра стабилност, подходящ вискозитет и кристализация, отлично задържане на влага, значителна биологична активност, инхибиране на вредни бактерии и пробиотици, които могат да стимулират образуването на витамини от група В.
-
Подсладител за храна D-тагатоза D-тагатоза
Таг захаридът, научното наименование на D-таг захарта, е хексулоза, представляващ бял кристален прах, чиято сладост е около 92% от захарозата, топлината е само една трета от захарозата, а разтворимостта във вода е по-добра. Добра стабилност, умерена абсорбция на влага.
-
Подсладител за храна D маноза D-маноза на прах
D-манозата е вид монозахарид с различни физиологични функции. Представлява бял хигроскопичен прах с α- и β- конфигурации. Лесно е разтворим във вода. Среща се широко в природата, особено в някои плодове (като боровинки, ябълки и портокали). Манозата се метаболизира подобно на глюкозата в човешкото тяло, но биологичната ѝ активност и функция са различни.
-
Хранителни добавки Подсладители Сорбитол на прах
Сорбитолът, известен още като сорбитол, е бял хигроскопичен прах или кристална частица, без мирис и сладък, със сладост около 60% от тази на захарозата. Той е лесно разтворим във вода, химически стабилен и има добри хидратиращи свойства, което поставя основата за широкото му приложение. Богат на функции и широко използван, сорбитолът играе важна роля в здравословното хранене, грижата за кожата, промишленото производство и др. Изборът на сорбитол означава избор на по-добър начин на живот и производство.
-
Хранителни добавки Подсладители Малтитол на прах
Малтитолът е дизахарид, получен чрез хидрогениране на малтоза, а сладостта му е около 80%-90% от захарозата. Той се среща в две форми: бял кристален прах и безцветна прозрачна вискозна течност, лесно разтворима във вода, със стабилни химични свойства, добра устойчивост на топлина и киселини, което осигурява основата за приложението му в различни индустрии.
-
Хранителни добавки Ацесулфам-К Ацесулфам калий
Ацесулфам калий, химично наименование на калиев ацетосулфанилат, съкратено AK захар, английско наименование Acesulfame potassium, е нехранителен изкуствен подсладител, широко използван в хранително-вкусовата промишленост и други области. Видът му е бял, без мирис, твърд кристален прах с уникални физични и химични свойства, което го прави важен компонент в много продукти.
-
Подсладител за храна Лактитол монохидрат
Лактитол монохидрат, химически известен като 4-O-бета-D-галактозил пираноил-D-глюкоза, е захарен алкохол, получен чрез хидрогениране на лактоза. При стайна температура представлява бяло кристално твърдо вещество с точка на топене 95-98°C и добра разтворимост във вода. Като аналог на лактулоза, лактитол монохидратът е не само сладък, но има и многостранна стойност във фармацевтичната, хранителната и ежедневната химическа област.
-
Подсладител Neotame на прах за хранителни цели
Неотам (Neotame) е синтетичен високоинтензивен подсладител с химично наименование N-[N-(3,3-диметилбутил-L-α-аспартил]-L-фенилаланин-1-метилов естер. Сладостта му е около 8000-13 000 пъти по-голяма от тази на захарозата, което го прави един от най-сладките видове сред търговските подсладители до момента. Като производно на аспартама, Неотам решава проблемите с лошата термична стабилност и поносимост при пациенти с фенилкетонурия (ФКУ) чрез структурна модификация, като същевременно запазва вкусовото предимство на аспартама.
