Хранителни добавки Подсладители Малтитол на прах

Кратко описание:

Малтитолът е дизахарид, получен чрез хидрогениране на малтоза, а сладостта му е около 80%-90% от захарозата. Той се среща в две форми: бял кристален прах и безцветна прозрачна вискозна течност, лесно разтворима във вода, със стабилни химични свойства, добра устойчивост на топлина и киселини, което осигурява основата за приложението му в различни индустрии.

Изпратете ни имейл

Детайли за продукта

Етикети на продукти

Параметър на продукта

малтитол

Име на продукта	малтитол
Външен вид	Wхайтпрах
Активна съставка	малтитол
Спецификация	99%
Метод на изпитване	Високоефективна хроматография (ВЕТХ)
CAS №	585-88-6
Функция	HздравеCса
Безплатна проба	Налично
Сертификат за съответствие	Налично
Срок на годност	24 месеца

Предимства на продукта

Функциите на малтитола включват:
1. Нискокалорични: калориите в малтитола са много по-ниски от тези в захарозата, подходящи за хора, които искат да контролират приема на калории и да се насладят на сладостта.
Стабилна кръвна захар: не причинява големи колебания в кръвната захар, не стимулира секрецията на инсулин и е подходяща за хора с диабет и тези, които са загрижени за здравето на кръвната захар.
2. Предотвратяване на зъбен кариес: малтитолът не се превръща лесно в киселинни вещества от оралните бактерии, но също така може да инхибира бактериалното производство на глюкан, ефективно предотвратявайки зъбния кариес.
3. Регулиране на метаболизма на мазнините: Когато се храните с мазнини, липидите в кръвта могат да бъдат контролирани и излишното съхранение на липиди в човешкото тяло може да бъде намалено.
4. Насърчава усвояването на калций: Може да насърчи усвояването на калций от човешкото тяло и да помогне за подобряване на качеството на костите.

Приложение

Широката гама от приложения на малтитола включва:
1. Хранителна промишленост: При производството на печени изделия, шоколад, замразени млечни продукти, бонбони, млечни продукти и други храни, малтитолът може да замести захарозата, да подобри качеството на продукта, да удължи срока на годност и да подобри вкуса.
3. Фармацевтична промишленост: малтитолът може да се използва като ексципиент за производството на таблетки, който има добра устойчивост на компресия и течливост и се смесва равномерно с други суровини, за да се осигури стабилно качество на лекарството.
3. Други области: В козметичната индустрия малтитолът може да се използва като овлажнител за задържане на вода в кожата, а също така може да играе роля в някои промишлени продукти.