Вітамін B12, таксама вядомы як кобаламін, з'яўляецца неабходным пажыўным рэчывам, якое адыгрывае вырашальную ролю ў розных функцыях арганізма. Вось некаторыя з пераваг вітаміна B12.
Па-першае, выпрацоўка эрытрацытаў: вітамін В12 неабходны для выпрацоўкі здаровых эрытрацытаў. Ён працуе разам з іншымі вітамінамі групы В, каб забяспечыць правільнае ўтварэнне эрытрацытаў, якія адказваюць за перанос кіслароду па ўсім целе. Дастатковы ўзровень вітаміна В12 мае вырашальнае значэнне для прафілактыкі тыпу анеміі, якая называецца мегалабластычнай анеміяй.
Па-другое, функцыя нервовай сістэмы: вітамін В12 жыццёва важны для падтрымання здароўя нервовай сістэмы. Ён адыгрывае ключавую ролю ў выпрацоўцы міэліну, ахоўнай абалонкі вакол нерваў, якая забяспечвае эфектыўную перадачу нервовых сігналаў. Дастатковы ўзровень вітаміна В12 дапамагае прадухіліць пашкоджанне нерваў і падтрымліваць аптымальнае функцыянаванне нервовай сістэмы.
Па-трэцяе, выпрацоўка энергіі: вітамін В12 удзельнічае ў метабалізме вугляводаў, тлушчаў і бялкоў, пераўтвараючы іх у выкарыстоўваную для арганізма энергію. Ён дапамагае ў расшчапленні малекул ежы і сінтэзе АТФ (адэназінтрыфасфату), які забяспечвае энергіяй кожную клетку арганізма. Дастатковы ўзровень вітаміна В12 можа дапамагчы ў барацьбе са стомленасцю і павысіць агульны ўзровень энергіі.
Акрамя таго, функцыя мозгу і пазнавальныя здольнасці: вітамін В12 неабходны для кагнітыўных функцый і здароўя мозгу. Ён гуляе ролю ў сінтэзе нейрамедыятараў, такіх як сератанін і дофамін, якія ўдзельнічаюць у рэгуляцыі настрою і псіхічным дабрабыце. Дастатковы ўзровень вітаміна В12 асацыюецца з паляпшэннем памяці, канцэнтрацыі ўвагі і агульнай кагнітыўнай дзейнасці.
Больш за тое, здароўе сэрца: вітамін В12 разам з іншымі вітамінамі групы В, такімі як фалійная кіслата, дапамагае рэгуляваць узровень гамацыстэіну ў крыві. Павышаны ўзровень гамацыстэіну звязаны з падвышанай рызыкай сардэчна-сасудзістых захворванняў. Дастатковае спажыванне вітаміна В12 можа дапамагчы кантраляваць узровень гамацыстэіну і спрыяць здароўю сэрца.
Апошні пункт — зніжэнне рызыкі дэфектаў нервовай трубкі: дастатковы ўзровень вітаміна В12 мае вырашальнае значэнне падчас цяжарнасці, бо ён дапамагае прадухіліць дэфекты нервовай трубкі ў плода, які развіваецца. Прыём дабавак вітаміна В12 асабліва важны для жанчын, якія прытрымліваюцца веганскай або вегетарыянскай дыеты, бо раслінныя прадукты звычайна не ўтрымліваюць дастатковай колькасці гэтага вітаміна.
Важна забяспечыць дастатковую колькасць вітаміна В12 з дапамогай дыеты або харчовых дабавак, асабліва для людзей, якія ўжываюць абмежаваную колькасць прадуктаў жывёльнага паходжання, пажылых людзей, людзей з захворваннямі страўнікава-кішачнага тракту або тых, хто прытрымліваецца пэўных дыетычных пераваг. Добрымі харчовымі крыніцамі вітаміна В12 з'яўляюцца мяса, рыба, малочныя прадукты, яйкі і ўзбагачаныя крупы. Рэгулярныя аналізы крыві таксама могуць дапамагчы кантраляваць узровень вітаміна В12 і забяспечыць аптымальнае здароўе.
У заключэнне, вітамін В12 неабходны для выпрацоўкі эрытрацытаў, функцыі нервовай сістэмы, энергетычнага абмену, здароўя мозгу, здароўя сэрца і развіцця плёну. Забеспячэнне дастатковага спажывання вітаміна В12 з дапамогай дыеты або харчовых дабавак мае вырашальнае значэнне для агульнага дабрабыту.
Час публікацыі: 21 жніўня 2023 г.
