Харчовы падсалодвальнік лактытол монагідрат

Кароткае апісанне:

Монагідрат лактытолу, хімічна вядомы як 4-O-бэта-D-галактазілпіраноіл-D-глюкоза, — гэта цукровы спірт, які атрымліваецца ў выніку гідрагенізацыі лактозы. Пры пакаёвай тэмпературы гэта белае крышталічнае цвёрдае рэчыва з тэмпературай плаўлення 95-98°C і добрай растваральнасцю ў вадзе. Як аналаг лактулозы, монагідрат лактытолу не толькі салодкі, але і мае шматлікую каштоўнасць у фармацэўтычнай, харчовай і паўсядзённай хімічнай галінах.

Дашліце нам ліст

Падрабязнасці прадукту

Тэгі прадукту

Параметр прадукту

Монагідрат лактытолу

Назва прадукту	Монагідрат лактытолу
Знешні выгляд	Wхайтпарашок
Актыўны інгрэдыент	Монагідрат лактытолу
Спецыфікацыя	99%
Метад выпрабавання	ВЭЖХ
CAS №	81025-04-9
Функцыя	HздароўеСз'яўляюцца
Бясплатны ўзор	Даступна
Пасведчанне аб сапраўднасці	Даступна
Тэрмін прыдатнасці	24 месяцы

Перавагі прадукту

Функцыі лактытолу моногідрату ўключаюць:
1. Альтэрнатыўны падсалодвальнік: монагідрат лактытолу мае салодкасць каля 30-40% цукрозы, а яго каларыйнасць складае ўсяго 2,4 ккал/г. Ён не метаболізуецца бактэрыямі ў ротавай поласці, таму шырока выкарыстоўваецца ў нізкакаларыйных прадуктах супраць карыесу. Ён салодкі і асвяжальны, без прысмаку, часта спалучаецца з падсалодвальнікамі высокай салодкасці (напрыклад, Newsweet) для аптымізацыі смаку.
2. Лячэнне завал і пячоначнай энцэфалапатыі: як асматычны слабільны сродак, лактытол монагідрат размякчае кал і палягчае завалы, павялічваючы вільготнасць кішачніка.
3. Рэгуляванне здароўя кішачніка: монагідрат лактытолу можа выбарачна спрыяць распаўсюджванню прабіётыкаў (напрыклад, біфідабактэрый), паляпшаць баланс кішачнай мікрафлоры і мець патэнцыйнае прымяненне ў распрацоўцы функцыянальных прадуктаў харчавання.

Прыкладанне

Прымяненне лактытолу моногідрату ўключае:
1. Лячэнне захворванняў печані: у якасці лячэння першай лініі пры пячоначнай энцэфалапатыі монагідрат лактытолу зніжае ўзровень аміяку ў крыві пры прыёме ўнутр або з дапамогай клізмы з эфектыўнасцю, параўнальнай з лактулозай, але лепш пераносіцца 34.
2. Слабільнае: для пацыентаў з хранічнымі заваламі, асабліва для людзей з дыябетам або тых, хто мае патрэбу ў кантролі ўзроўню цукру 112.
3. Нізкакаларыйная ежа: шырока выкарыстоўваецца ў выпечцы без цукру (напрыклад, тарты, печыва), замарожаных малочных прадуктах (марозіва), глазуры для цукерак і г.д., устойлівая да высокіх тэмператур (ніжэй за 200°C) і не ўплывае на тэкстуру ежы 611.
4. Напоі і малочныя прадукты: замяніце малочныя напоі і сокі цукрозай, каб знізіць калорыі і захаваць стабільнасць салодкасці.
5. Зубная паста і жавальная гумка: забяспечваюць працяглы салодкі смак, стрымліваюць рост бактэрый у роце, прадухіляюць карыес 611.