Fabrika Təchizatı Qələvi Proteaz Enzimi

Qısa təsvir:

Qələvi proteazlar qələvi mühitlərdə ən aktiv olan və zülalların hidrolizini kataliz edə bilən proteazlar sinfidir. Bu sinif fermentlər adətən 8-12 pH diapazonunda optimal aktivlik nümayiş etdirir. Qələvi proteaza qələvi mühitdə yüksək aktivliyə malik olan proteazdır, zülal peptid bağlarını kəsə və makromolekulyar zülalları polipeptidlərə və ya amin turşularına parçalaya bilir.

Bizə e-poçt göndərin

Məhsul təfərrüatı

Məhsul Teqləri

Məhsul parametri

Qələvi proteaz fermenti

Məhsulun adı	Qələvi proteaz fermenti
Görünüş	Wvurmaqtoz
Aktiv tərkib	Qələvi proteaz fermenti
Spesifikasiya	99%
Test üsulu	HPLC
CAS NO.	9014-01-1
Funksiya	HsərvətCvar
Pulsuz nümunə	Mövcuddur
COA	Mövcuddur
Raf ömrü	24 Ay

Məhsulun Faydaları

Qələvi proteazların funksiyalarına aşağıdakılar daxildir:
1. Effektiv protein hidrolizi: qələvi proteaz, yuyucu vasitə, qida emalı, dəri istehsalı və digər sənayelərin ehtiyaclarını ödəmək üçün qələvi mühitdə zülalı tez parçalaya bilər.
2. Məhsulun keyfiyyətini yaxşılaşdırın: Qida emalı sənayesində soya zülalının emalını nümunə götürsək, qələvi proteaz asanlıqla sorulan kiçik molekullu peptidlər və amin turşuları yaratmaq üçün soya zülalını hidroliz edir, qida dəyərini yaxşılaşdırır, həll qabiliyyətini və emulsifikasiyanı yaxşılaşdırır və soya zülalını qida sənayesində daha geniş istifadə edir.
3. İstehsal prosesini optimallaşdırın: Dəri istehsalında qələvi proteaz ənənəvi kimyəvi epilyasiya üsulunu əvəz edə bilər, tüklərin çıxarılması və yumşaldılmasına nail olmaq üçün mülayim şəraitdə zülalı parçalaya bilər, kimyəvi maddələrin istifadəsini azalda bilər və ətraf mühitin çirklənməsini azalda bilər.

Ərizə

Qələvi proteazların tətbiqinə aşağıdakılar daxildir:
1. Yuyucu vasitə sənayesi: Ümumi istifadə edilən ferment preparatı olaraq, qələvi proteaz zülal ləkələrini parçalaya bilər, yuyucu vasitənin təmizləyici təsirini yaxşılaşdırmaq üçün səthi aktiv maddələrlə əməkdaşlıq edə bilər və rəqabət qabiliyyətini artırmaq üçün formulanı optimallaşdırmaq üçün çamaşır deterjanı, çamaşır deterjanı və digər məhsullarda, bir çox tanınmış markada mühüm rol oynayır.
2. Qida sənayesi: zülal emalı və pivə istehsalı sənayesi, məsələn, dadı daha dadlı etmək üçün soya sousunun dəmləməsində amin turşusunun miqdarının artırılması.
3. Dəri sənayesi: Qələvi proteaz dərinin depilyasiyası, yumşaldılması, yenidən aşılanması və bitirilməsi prosesində rol oynayır, təmiz istehsala nail olmaq üçün kimyəvi depilyasiyanı əvəz edir, dərinin yumşaqlığını, dolğunluğunu və keçiriciliyini yaxşılaşdırır və bir çox yüksək səviyyəli dəri məhsulları keyfiyyətini artırmaq üçün bu texnologiyadan istifadə edir.
4. Əczaçılıq sənayesi: qələvi proteaz dispepsiya, iltihab və digər xəstəliklərin müalicəsi üçün dərmanlar istehsal etmək, insan orqanizminə zülal həzm etmək, narahat simptomları aradan qaldırmaq üçün istifadə edilə bilər, həmçinin protein preparatlarının tədqiqat və inkişafı və istehsalında istifadə olunur, protein modifikasiyası və deqradasiyası.