Ən yaxşı qiymət Alpha Amylase fermenti ilə seçilən şəkil

Ən yaxşı qiymət alfa amilaz fermenti

Qısa təsvir:

Alfa-amilaza müxtəlif mənbələrdən, o cümlədən bitkilərdən (məsələn, soya, qarğıdalı), heyvanlardan (tüpürcək və mədəaltı vəzi kimi) və mikroorqanizmlərdən (bakteriya və göbələklər kimi) çıxarıla bilər. Alfa-amilaza amilaza ailəsinə aid olan mühüm fermentdir və əsasən nişasta və qlikogen kimi polisaxaridlərin hidrolizini kataliz etməkdən məsuldur. Nişasta molekulunda alfa-1, 4-qlükozid bağını kəsərək nişastanı maltoza və qlükoza kimi daha kiçik şəkər molekullarına parçalayır.

Bizə e-poçt göndərin

Məhsul təfərrüatı

Məhsul Teqləri

Məhsul parametri

Alfa amilaz fermenti

Məhsulun adı	Alfa amilaz fermenti
Görünüş	Wvurmaqtoz
Aktiv tərkib	Alfa amilaz fermenti
Spesifikasiya	99%
Test üsulu	HPLC
CAS NO.	9000-90-2
Funksiya	HsərvətCvar
Pulsuz nümunə	Mövcuddur
COA	Mövcuddur
Raf ömrü	24 Ay

Məhsulun Faydaları

Alfa-amilaza funksiyalarına aşağıdakılar daxildir:
1. Nişastanın mayeləşdirilməsi və şəkərləşməyə yardım: α-amilaza əvvəlcə nişastanı dekstrin və oliqosakkaridlərə mayeləşdirir, şəkərləşmə üçün şərait yaradır. Saxarifikasiya zamanı saxarifikasiya edən fermentlər dekstrin və oliqosakkaridləri monosaxaridlərə çevirir, bunlardan pivə, içki, yüksək fruktoza siropu və s. istehsalında istifadə olunur.
2. Qida keyfiyyətini yaxşılaşdırın: Çörək məmulatlarında müvafiq miqdarda α-amilaza xəmirin xüsusiyyətlərini tənzimləyə bilər, hidrolizə edilmiş nişastanın istehsal etdiyi dekstrin və oliqosakaridlər xəmirin su tutmasını artıraraq, onu daha yumşaq və işləməyi asanlaşdırır.
3. Tekstil ölçüsünün təmizlənməsi və kağız istehsalı üçün liflərin müalicəsi: Toxuculuq sənayesində α-amilaza nişasta məhlulunu iplik üzərində parçalaya bilər.

Ərizə

α-amilazanın tətbiqinə aşağıdakılar daxildir:
1. Qida sənayesi: Pivəqayırma sənayesi, pivə, içki, soya sousu pivəbişirmə, α-amilaza şəkər fermentasiyası üçün nişastanı tez mayeləşdirə bilər; Nişasta şəkər istehsalı; Çörək məhsulları, α-amilaza xəmirin xüsusiyyətlərini yaxşılaşdıra bilər.
2. Yem sənayesi: heyvanın öz amilazası yem nişastasını tam həzm edə bilməyə bilər, α-amilazanın əlavə edilməsi yemdən istifadəni yaxşılaşdıra və heyvanların böyüməsini təşviq edə bilər, xüsusən də həzm sistemi natamam olan donuz balaları və gənc quşlar üçün.
3. Tekstil sənayesi: α-amilaza nişasta pastasını effektiv şəkildə təmizləyən, parçanın islanmasını və rəngləmə qabiliyyətini yaxşılaşdıran, zədələnmələri azalda bilən, məhsulun keyfiyyətini yaxşılaşdıran və ətraf mühitin mühafizəsi tələblərinə cavab verən ölçülərin təmizlənməsi prosesində istifadə olunur.
4. Kağız sənayesi: Kağız xammalının dispersiyasını yaxşılaşdıra, kağızın bərabərliyini və möhkəmliyini yaxşılaşdıra, kimyəvi əlavələrin istifadəsini azalda bilər və xüsusi kağız istehsalında mühüm rol oynaya bilər.