-
مُحلي غذائي D-Tagatose D Tagatose
سكر التاغ، الاسم العلمي لسكر دي-تاغ، هو الهكسولوز، وهو مسحوق بلوري أبيض، حلاوته حوالي 92% من السكروز، وحرارته ثلث حلاوة السكروز فقط، وذوبانه في الماء أفضل. يتميز بثبات جيد وامتصاص معتدل للرطوبة.
-
مُحلي غذائي من نوع D مانوز، مسحوق D-مانوز
د-مانوز هو نوع من السكريات الأحادية ذات وظائف فسيولوجية متنوعة. وهو مسحوق أبيض ماص للرطوبة ذو تركيب ألفا وبيتا. يذوب بسهولة في الماء. يوجد بكثرة في الطبيعة، وخاصةً في بعض الفواكه (مثل التوت الأزرق والتفاح والبرتقال). يُستقلب المانوز في جسم الإنسان بشكل مشابه للجلوكوز، لكن نشاطه البيولوجي ووظيفته يختلفان.
-
إضافات غذائية مُحليات مسحوق السوربيتول
السوربيتول، المعروف أيضًا باسم السوربيتول، مسحوق أبيض استرطابي أو جسيم بلوري، عديم الرائحة وحلو المذاق، بنسبة حلاوة تقارب 60% من حلاوة السكروز. يذوب بسهولة في الماء، ومستقر كيميائيًا، وله خصائص ترطيب ممتازة، مما يُهيئه لاستخدامات واسعة. يتميز السوربيتول بوظائفه المتعددة واستخداماته الواسعة، ويلعب دورًا هامًا في النظام الغذائي الصحي، والعناية بالبشرة، والإنتاج الصناعي، وغيرها. اختيار السوربيتول هو اختيار أسلوب حياة وإنتاج أفضل.
-
إضافات غذائية مُحليات مسحوق المالتيتول
المالتيتول سكر ثنائي يُحضّر بهدرجة المالتوز، وتتراوح حلاوته بين 80% و90% من حلاوة السكروز. يتوفر على شكلين: مسحوق بلوري أبيض وسائل لزج شفاف عديم اللون، سهل الذوبان في الماء، ويتميز بخصائص كيميائية مستقرة، ومقاومته الجيدة للحرارة والأحماض، مما يجعله أساسًا لتطبيقاته في مختلف الصناعات.
-
إضافات غذائية أسيسولفام-ك أسيسولفام البوتاسيوم
أسيسلفام البوتاسيوم، الاسم الكيميائي لأسيتوسلفانيلات البوتاسيوم، واختصارًا سكر AK، واسمه الإنجليزي أسيسلفام البوتاسيوم، هو مُحلي صناعي غير غذائي يُستخدم على نطاق واسع في الأغذية وغيرها. يتميز بمظهره كمسحوق بلوري صلب أبيض عديم الرائحة، يتميز بخصائص فيزيائية وكيميائية فريدة، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في العديد من المنتجات.
-
مُحلي لاكتيتول أحادي الهيدرات من الدرجة الغذائية
لاكتيتول مونوهيدرات، المعروف كيميائيًا باسم 4-O-بيتا-D-غالاكتوسيل بيرانويل-d-جلوكوز، هو مركب كحولي سكري مشتق من هدرجة اللاكتوز. وهو مادة صلبة بلورية بيضاء في درجة حرارة الغرفة، ودرجة انصهاره تتراوح بين 95 و98 درجة مئوية، وذو ذوبان جيد في الماء. وباعتباره نظيرًا للاكتولوز، لا يتميز لاكتيتول مونوهيدرات بطعمه الحلو فحسب، بل له أيضًا فوائد متعددة في المجالات الدوائية والغذائية والكيميائية اليومية.
-
مسحوق نيوتام المُحلي الصالح للأكل
نيوتام (نيوتام) مُحلي صناعي عالي الكثافة، اسمه الكيميائي N-[N-(3, 3-ثنائي ميثيل بوتيل-L-α-أسبارتيل] -L-فينيل ألانين-1-ميثيل إستر. تتراوح حلاوته بين 8000 و13000 ضعف حلاوة السكروز، مما يجعله من أكثر أنواع المُحليات التجارية حلاوةً حتى الآن. وبصفته مُشتقًا من الأسبارتام، يُعالج نيوتام مشاكل ضعف الاستقرار الحراري وضعف تحمل المرضى المصابين ببيلة الفينيل كيتون (PKU) عن طريق التعديل الهيكلي، مع الحفاظ على ميزة طعم الأسبارتام.
-
مسحوق اليقطين النباتي النقي بنسبة 100% بكميات كبيرة
مسحوق اليقطين مستخلص نباتي يُستخرج من اليقطين المجفف والمطحون. له وظائف متعددة، ويُستخدم على نطاق واسع في مجالات عديدة، مثل الأغذية والمنتجات الصحية ومستحضرات التجميل. قيمته الغذائية وفوائده الصحية تجعله يحظى بشعبية متزايدة في السوق.
-
توفير مسحوق الفواكه المجففة بالتجميد العضوي من الخوخ الأصفر
مسحوق الخوخ مستخلص نباتي يُستخرج من الخوخ الأصفر الطازج المجفف والمطحون. له وظائف متعددة، ويُستخدم على نطاق واسع في مجالات عديدة، مثل الأغذية والمنتجات الصحية ومستحضرات التجميل. قيمته الغذائية وفوائده الصحية تجعله يحظى بشعبية متزايدة في السوق.
-
مستخلصات نباتية طبيعية 100%، مسحوق مستخلص الأعشاب البحرية بنسبة 10:1
مسحوق الأعشاب البحرية مستخلص نباتي يُصنع من الأعشاب البحرية المجففة والمطحونة. له وظائف متعددة ويُستخدم على نطاق واسع في مجالات عديدة، مثل الأغذية والمنتجات الصحية ومستحضرات التجميل. قيمته الغذائية وفوائده الصحية تزيد من شعبيته في السوق.
-
أفضل سعر لمسحوق مستخلص الملفوف الأرجواني أنثوسيانين 5%
مسحوق الكرنب مستخلص نباتي يُستخرج من الكرنب الطازج (أي الكرنب) المجفف والمطحون. له وظائف متعددة، ويُستخدم على نطاق واسع في مجالات عديدة، مثل الأغذية والمنتجات الصحية ومستحضرات التجميل. قيمته الغذائية وفوائده الصحية تجعله يحظى بشعبية متزايدة في السوق.
-
مسحوق مستخلص أنجليكا داهوريكا عالي الجودة
مسحوق أنجليكا هو مسحوق عشبي طبيعي يُستخرج من جذر أنجليكا داهوريكا بعد تجفيفه وطحنه جيدًا. ولأنها مادة طبية صينية تقليدية، تتمتع أنجليكا داهوريكا بتاريخ طويل من الاستخدام، وتُستخدم على نطاق واسع في الطب الصيني التقليدي والطبخ. فهي لا تتميز برائحتها الفريدة فحسب، بل هي غنية أيضًا بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تُساعد على تحسين المناعة، وتنشيط الدورة الدموية، وتحسين لون البشرة. وقد أصبح مسحوق أنجليكا تدريجيًا من التوابل الصحية الشائعة في الأنظمة الغذائية الحديثة.
