مسحوق بروتين الصويا المحكم الصالح للأكل

تتضمن تطبيقات بروتين الصويا ما يلي:
1. صناعة الأغذية: معالجة اللحوم، معالجة الألبان، المخبوزات، الوجبات الخفيفة، أشرطة بروتين الصويا، اللحوم النباتية المجففة وغيرها من المنتجات، تحاكي طعم ونكهة اللحوم، وتوفر التغذية البروتينية.
٢. صناعة الأعلاف: يتميز بروتين الصويا بقيمة غذائية عالية وتركيبة متوازنة من الأحماض الأمينية، مما يُلبي احتياجات نمو الحيوانات. عند إضافته إلى أعلاف الماشية والأحياء المائية، يُحسّن القيمة الغذائية، ويُعزز النمو، ويُحسّن معدل التحويل الغذائي، ويُقلل التكلفة، كما يتميز بتنوع مصادره واستقرار إمداداته.
3. صناعة النسيج: ألياف بروتين فول الصويا هي نوع جديد من المواد النسيجية، ذات ملمس ناعم، وامتصاص للرطوبة، ومضاد للبكتيريا بشكل طبيعي، ومصنوعة من نسيجها المريح للارتداء، والرعاية الصحية، وفي مجال الملابس الراقية، تتمتع المنسوجات المنزلية بآفاق واسعة.
4. المجال الطبي الحيوي: يتمتع بروتين فول الصويا بتوافق حيوي وقابلية جيدة للتحلل، ويمكن استخدامه لإعداد مواد قابلة للتحلل الحيوي مثل ضمادات الجروح وهياكل هندسة الأنسجة، مما يوفر خيارات جديدة للبحوث الطبية الحيوية والتطبيقات السريرية.