مسحوق التحلية السكارين الصوديومي الصالح للأكل

تشمل وظائف السكرين الصوديوم ما يلي:
1. حلاوة عالية: حلاوة السكرين الصوديوم حوالي 300 إلى 500 مرة من حلاوة السكروز، كمية صغيرة يمكن أن توفر حلاوة قوية، ومناسبة لمجموعة متنوعة من توابل الطعام والمشروبات.
2. لا يحتوي على سعرات حرارية: لا يحتوي سكرين الصوديوم على أي سعرات حرارية تقريبًا وهو مناسب للأشخاص الذين يحتاجون إلى التحكم في تناول السعرات الحرارية، مثل مرضى السكري والمتبعين لنظام غذائي.
3. استقرار قوي: يمكن أن يظل السكرين الصوديوم مستقرًا في ظل درجة حرارة عالية وبيئة حمضية، وهو مناسب للخبز والأطعمة المصنعة.
4. لا يؤثر على نسبة السكر في الدم: لن يسبب سكرين الصوديوم تقلبات في مستويات السكر في الدم، وهو مناسب لمرضى السكري والأشخاص الذين يحتاجون إلى التحكم في نسبة السكر في الدم.
5. اقتصاديًا: تكلفة إنتاج السكرين الصوديوم منخفضة نسبيًا، مما يمكن أن يوفر حلاً حلوًا اقتصاديًا لمصنعي الأغذية.