مسحوق إنزيم اللاكتاز المضاف إلى الطعام

وصف مختصر:

اللاكتاز إنزيم يُحلل اللاكتوز إلى جلوكوز وجالاكتوز، ويوجد في النباتات والحيوانات والكائنات الدقيقة. وقد أصبح اللاكتاز المُستخلص من الكائنات الدقيقة الخيار الأمثل للإنتاج الصناعي نظرًا لمزاياه المتميزة.

أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا

تفاصيل المنتج

علامات المنتج

معلمة المنتج

مسحوق إنزيم اللاكتاز

اسم المنتج	مسحوق إنزيم اللاكتاز
مظهر	Wهايتمسحوق
المكون النشط	مسحوق إنزيم اللاكتاز
مواصفة	99%
طريقة الاختبار	كروماتوغرافيا السائل عالي الأداء
رقم CAS	9031-11-2
وظيفة	Hالصحةجنكون
عينة مجانية	متاح
شهادة التحليل	متاح
مدة الصلاحية	24 شهرًا

فوائد المنتج

وظيفة اللاكتاز
1. هضم اللاكتوز: مساعدة جسم الإنسان على هضم اللاكتوز، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، يمكن لمكمل اللاكتاز حل مشاكل الجهاز الهضمي، وتخفيف انتفاخ البطن، وآلام البطن، والإسهال وغيرها من الانزعاج.
2. تعزيز نمو الدماغ: يقوم الجلاكتوز الذي ينتجه اللاكتاز بتحليل اللاكتوز، وهو مكون مهم لسكريات ودهون الدماغ والأنسجة العصبية، وله أهمية كبيرة لنمو دماغ الرضيع.
3. تنظيم البيئة المعوية: يمكن لللاكتاز إنتاج السكريات القليلة كألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء، وتعزيز نمو بكتيريا البيفيدوباكتيريوم، وتثبيط البكتيريا الضارة، ومنع الإمساك والإسهال.

طلب

مجال تطبيق اللاكتاز:
1. صناعة الأغذية: إنتاج منتجات الألبان منخفضة اللاكتوز لتلبية احتياجات الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز؛ تصنيع أوليجوساكاريد الجلاكتوز لمختلف الأطعمة الصحية؛ تحسين منتجات الألبان، وتحسين الطعم، وتقصير دورة التخمير، وما إلى ذلك.
2. المجال الصيدلاني: مساعدة المرضى الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز على هضم اللاكتوز لضمان الصحة الجيدة هو عنصر أساسي في الأدوية ذات الصلة والمكملات الغذائية.
3. معالجة الفاكهة والخضروات: تحلل الجلاكتوزيد في عديد السكاريد الموجود في جدار الخلية، وتليين الفاكهة، وتسريع نضج الخضروات والفواكه.