صورة مميزة لإنزيم البروتياز القلوي من المصنع

توريد مصنع إنزيم البروتياز القلوي

وصف مختصر:

البروتيازات القلوية هي فئة من البروتيازات تكون أكثر نشاطًا في البيئات القلوية، ويمكنها تحفيز تحلل البروتينات. عادةً ما تُظهر هذه الفئة من الإنزيمات نشاطًا مثاليًا في نطاق الرقم الهيدروجيني (pH) من 8 إلى 12. البروتياز القلوي هو بروتياز ذو نشاط عالٍ في البيئات القلوية، حيث يمكنه قطع روابط الببتيد البروتينية وتفكيك البروتينات الجزيئية الكبيرة إلى عديدات ببتيد أو أحماض أمينية.

أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا

تفاصيل المنتج

علامات المنتج

معلمة المنتج

إنزيم البروتياز القلوي

اسم المنتج	إنزيم البروتياز القلوي
مظهر	Wهايتمسحوق
المكون النشط	إنزيم البروتياز القلوي
مواصفة	99%
طريقة الاختبار	كروماتوغرافيا السائل عالي الأداء
رقم CAS	9014-01-1
وظيفة	Hالصحةجنكون
عينة مجانية	متاح
شهادة التحليل	متاح
مدة الصلاحية	24 شهرًا

فوائد المنتج

تشمل وظائف البروتياز القلوي ما يلي:
1. تحلل البروتين بكفاءة: يمكن للبروتيناز القلوي أن يتحلل البروتين بسرعة في البيئة القلوية، لتلبية احتياجات المنظفات، ومعالجة الأغذية، وتصنيع الجلود وغيرها من الصناعات.
2. تحسين جودة المنتج: في صناعة تجهيز الأغذية، مع الأخذ في الاعتبار معالجة بروتين فول الصويا كمثال، يقوم البروتياز القلوي بتحليل بروتين فول الصويا لتكوين ببتيدات جزيئية صغيرة سهلة الامتصاص والأحماض الأمينية، وتحسين القيمة الغذائية، وتحسين الذوبان والاستحلاب، وجعل بروتين فول الصويا يستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية.
3. تحسين عملية الإنتاج: في تصنيع الجلود، يمكن للبروتيناز القلوي أن يحل محل طريقة إزالة الشعر الكيميائية التقليدية، ويحلل البروتين في ظل ظروف معتدلة لتحقيق إزالة الشعر وتنعيمه، والحد من استخدام العوامل الكيميائية، والحد من التلوث البيئي.

طلب

تتضمن تطبيقات البروتياز القلوي ما يلي:
1. صناعة المنظفات: كإعداد إنزيمي شائع الاستخدام، يمكن للبروتياز القلوي أن يتحلل بقع البروتين، ويتعاون مع المواد الخافضة للتوتر السطحي لتحسين تأثير التنظيف للمنظف، ويلعب دورًا مهمًا في منظفات الغسيل ومنظفات الغسيل وغيرها من المنتجات، والعديد من العلامات التجارية المعروفة لتحسين الصيغة لتحسين القدرة التنافسية.
2. صناعة الأغذية: صناعة معالجة البروتين والتخمير، مثل زيادة محتوى الأحماض الأمينية في تخمير صلصة الصويا لجعل الطعم أكثر لذة.
3. صناعة الجلود: يلعب البروتياز القلوي دورًا في عملية إزالة الشعر من الجلد وتليينه وإعادة دباغته وتشطيبه، ويحل محل إزالة الشعر الكيميائية لتحقيق إنتاج نظيف وتحسين نعومة الجلد وامتلائه ونفاذيته، وتستخدم العديد من المنتجات الجلدية الراقية هذه التكنولوجيا لتحسين الجودة.
4. صناعة الأدوية: يمكن استخدام البروتياز القلوي لإنتاج أدوية لعلاج عسر الهضم والالتهابات وأمراض أخرى، لمساعدة جسم الإنسان على هضم البروتين وتخفيف الأعراض غير المريحة، كما يستخدم أيضًا في البحث والتطوير وإنتاج أدوية البروتين وتعديل البروتين وتدهوره.